Resep Sapi Lada Hitam Manis

Salam blogging semua.

Kali ini masih dengan tema memasak, saya akan berbagi resep sapi lada hitam manis. Sebenarnya sih saya mencoba resep ini sudah agak lama, tapi ya tetap boleh di posting dong ya, hehe. Berhubung mencoba nya sudah beberapa waktu lalu sebelum saya aktif ngeblog, jadi saya tidak bisa melampirkan foto hasil masakannya untuk saat ini. Mungkin lain kali akan saya update foto nya.
Baiklah, langsung saja kepada resepnya.

Sapi Lada Hitam Manis


Bahan yang dibutuhkan:
    * 2 sdm minyak goreng
    * 3 Siung bawang putih
    * 1 buah bawang bombay, potong bulat
    * 1 buah paprika merah,iris tipis (*optional)
    * 2 sdm kecap manis
    * 2 sdm saus tiram
    * 2 sdm saus teriyaki
    * 100 ml air
    * 300 gram daging tenderloin(daging dalam yang empuk )potong kecil-kecil.
    * Garam secukupnya
    * merica secukupnya
    * 2 sdm tepung maizena,larutkan dengan 3 sdm air.

Cara pembuatan:
1. Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang bombay,paprika merah dan paprika hijau, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging terderloin, masukkan air, tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,merica dan larutan tepung maizena, masak hingga mengental dan matang.
3. Sajikan dan beri potongan tomat sebagai pemanis.

Catatan : resep ini patut dicoba karena saya sendiri sudah mencoba nya dan rasanya enak.

Sekian postingan hari ini, selamat mencoba!